Pourquoi?

 


chimiebiologie

Pourquoi mâcher Freedent après chaque repas, permet-il de lutter contre les caries ?

Vos parents ne vous disaient-ils pas, lorsque vous étiez petits, de ne pas manger trop de sucreries : bonbons et chewing-gum favorisent l'apparitions de caries. Car toutes ces friandises contiennent du sucre mauvais pour les dents. Oui, mais voilà, maintenant ils sont sans sucre : ils contiennent des édulcorants qui sont des molécules qui n'ont du sucre que le goût. Le sucre est si mauvais pour les dents car la faune bactérienne buccale est constituée de bactéries (Streptococcus et Lactobacillus) qui transforment le sucre en acide et c'est cet acide qui attaque l'émail des dents, perfore la dentine qui protège la pulpe qui enrobe nerfs et vaisseaux sanguins. Et quand l'acide et les bactéries viennent titiller les fibres nerveuses...

Le fait de mâcher des chewing-gum de protège pas directement des caries car ils ne contiennent aucun principe actif. Par contre, la simple action de mâcher provoque la production massive de salive par les glandes salivaires situées sur les deux côtés intérieurs de la cavité buccale. Et cette salive contient de nombreux antibiotiques naturels qui tuent les bactéries mais qui contient surtout des carbonates qui déacidifient la bouche (les ions carbonates HCO3- inhibent les ions H+ responsables de l'acidité). Ainsi, mâcher Freedent fait saliver, et la salive est le moyen le plus efficace pour tuer les bactéries et ainsi lutter contre les caries.



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